Serprino Weekend 2023 - Cena in cantina | Vigna Vecchia
aperitivocena
Az. Agricola Vigna Vecchia
Promosso da: Vigna Vecchia, Consorzio Tutela DOC dei Colli Euganei
Vigna Vecchia
CENA DI SABATO 15 Sold Out (ancora posti disponibili per venerdì)!
Venerdì 14 e sabato 15 luglio 20.30
Cena tra le Vigne in collaborazione con Osteria A Modo mio
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BENVENUTO
spiedino di frutta + calice di “Serprino” frizzante;
ANTIPASTO
Crostino gorgonzola noci miele, Spunciotto estivo con datterini dell’orto e gocce di mozzarella su letto di pesto, Involtino di zucchina gratinata, con prosciutto e formaggio, Bis di affettati e pane + Rifermentato in bottiglia “Polvere di Luna”;
ANTIPASTO
Crostino gorgonzola noci miele, Spunciotto estivo con datterini dell’orto e gocce di mozzarella su letto di pesto, Involtino di zucchina gratinata, con prosciutto e formaggio, Bis di affettati e pane + Rifermentato in bottiglia “Polvere di Luna”;
PRIMO
Fregula sarda con burrata, verdure croccanti, crumble di olive e spuma di 'nduja calabrese + Chardonnay “Lumen” 2022;
SECONDO Lombetto di vitello, su riduzione di Merlot, culaccia disidratata, patate al forno e melanzane arrostite + Merlot “Incontro” 2020;
DOLCE Crumble di cacao con crema di yogurt greco e frutti di bosco + “Fior D’Arancio” spumante.
Fregula sarda con burrata, verdure croccanti, crumble di olive e spuma di 'nduja calabrese + Chardonnay “Lumen” 2022;
SECONDO Lombetto di vitello, su riduzione di Merlot, culaccia disidratata, patate al forno e melanzane arrostite + Merlot “Incontro” 2020;
DOLCE Crumble di cacao con crema di yogurt greco e frutti di bosco + “Fior D’Arancio” spumante.
Prezzo: € 40 a persona
Sabato 15 Luglio dalle 16.00 alle 19.00 e domenica 16 Luglio dalle 11.00 alle 22.00
1 calice di Serprino + cicchetto con soppressa € 5,00
2 calici a scelta + piattino di cicchetti misti € 10,00
3 calici a scelta + piattino di cicchetti + dolce € 15,00
Info e Prenotazioni: Whatsapp 340 7284540
Quando
14 Luglio 2023 , dalle 20:30 alle 23:30
15 Luglio 2023 , dalle 16:00 alle 19:00
16 Luglio 2023 , dalle 11:00 alle 22:00
€ 5,00 - 40,00